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Edición 2015    23 de enero de 2022

presentación

Instituciones, personalidades, prensa, académicos gastronómicos y representantes del arte de la provincia jiennense se han dado cita recientemente en el Museo Íbero de la ciudad de Jaén en la presentación del nuevo AOVE de Supremo de la variedad favolosa de origen italiano, cuyos primeros estudios indican que presenta máxima resistencia a la Xylella fastidiosa.

Una edición más, Expoliva vuelve a pulverizar registros. En su XIX edición, que se celebrará del 15 al 18 de mayo en Jaén, contará con más espacio expositivo para que ninguna empresa del sector que desee estar presente en la muestra falte a la mayor cita internacional del mundo oleícola. Cabe destacar el gran porcentaje de expositores que repiten presencia con respecto a la edición anterior, que contó con la visita de casi 50.000 profesionales, una cifra que Expoliva 2019 prevé superar.

GEA Olive Oil y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) presentarán el próximo 4 de marzo en Córdoba el libro “El fin del sector oleícola (tal y como lo conocemos)”.

El Restaurante El Bohío (Illescas, Toledo) fue el escenario escogido por Valderrama para presentar los aceites de oliva vírgenes extra de su última cosecha. El chef toledano Pepe Rodríguez deleitó a los asistentes con un menú-maridaje elaborado para la ocasión con los diferentes AOVEs Cosecha 2018 de la empresa como hilo conductor.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Siurana presentó ayer el aceite nuevo de la cosecha 2017/18 en un acto celebrado entre los olivos de Mas d'en Dolça de Reus, de los que se cosecharon simbólicamente las primeras aceitunas de la temporada. La entidad espera producir 5 millones de kilos de aceite, una cifra similar a la temporada anterior.

Castillo de Canena Olive Juice presentó ayer en el Casino de Madrid la doceava edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada por la bailaora Sara Baras, representando un momento de su baile en una de sus actuaciones.

Casa de Alba Fine Food presentó ayer en Madrid el nuevo AOVE Reserva Familiar Casa de Alba procedente de una cuidada selección de aceitunas de la variedad picual procedentes de los olivos centenarios de la Finca Buenavista en El Carpio (Córdoba). Para la elaboración de este zumo se ha contado con pequeñas almazaras locales.
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