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Edición 2015    3 de diciembre de 2021

laboratorio

El laboratorio Inlab, especializado en el control de la calidad, pureza y seguridad de los aceites vegetales, ha obtenido el sello "Pyme Innovadora" que el Ministerio de Investigación, Desarrollo e Innovación concede a las empresas que realizan actividades en el campo de la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) creará este año en Lugo el Laboratorio Nacional de Sanidad Vegetal, coincidiendo con la celebración durante 2020 del Año Internacional de la Sanidad Vegetal.

Citoliva arranca la campaña de aceituna 2019/20 con la reciente acreditación por ENAC (Entidad Nacional de Acreditaciones) de su laboratorio de análisis físico-químico según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025, a disposición de la industria oleícola española para la realización de análisis de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva con objeto de dar respuesta a una demanda del sector con vistas al comienzo de la próxima campaña en octubre.

El presidente de la Fundación Citoliva, Juan Gadeo, anunció ayer durante la reunión del Patronato que el laboratorio físico-químico ha logrado acreditar los principales parámetros físico-químicos de calidad reglamentada para el aceite de oliva y aceite de orujo de oliva según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inauguró el pasado 5 de noviembre el nuevo Laboratorio de Aceite y Aceituna de Dcoop, una instalación de 1.675 metros cuadrados que alberga la tecnología más avanzada para el análisis de parámetros físico-químicos y organolépticos (panel de cata) del aceite de oliva, así como de aceituna, agua, tierra y hojas, entre otros.

Con la idea de mejorar la calidad de los aceites de oliva que se producen en la provincia argentina de San Juan, el Gobierno local ha puesto a disposición de los olivicultores su laboratorio oficial para determinar el perfil graso de los zumos de aceituna.

Con el aval del CSIC y ubicado en el Campus Alameda del Obispo de Córdoba, el nuevo Laboratorio de Bioseguridad, primero de estas características en Andalucía, permitirá la realización de estudios científicos en condiciones de máxima seguridad biológica sobre patógenos en cuarentena, como la Xylella fastidiosa.

La alta concentración en la piel de la aceituna de una serie de ácidos triterpénicos, con propiedades anticancerígenas demostradas, podrían revalorizar los aceites de oliva, orujos crudos y otros productos del olivar. El Laboratorio J.A. Tello lanza una nueva técnica para determinar el contenido de estas sustancias en aceites de oliva y otros subproductos.

El laboratorio JA Tello ofrece un nuevo método cromatográfico para la determinación de melamina y ciromazina en aceite de oliva. El nuevo análisis se realiza con los mejores equipos de UPLC – MS/MS que permiten obtener un límite de cuantificación (cantidad mínima de un componente presente en la muestra que se puede cuantificar) de 0,01 mg/kg.

Mercacei ofrece un artículo elaborado por Alfonso Perabá, responsable de Cromatografía del Laboratorio Juan Antonio Tello, sobre el análisis de las pirofeofitinas, un parámetro que permite evaluar la antigüedad de un aceite almacenado en condiciones normales (en bodega o envasado), pudiéndose usar como indicador para determinar una posible fecha límite de consumo del producto.

AENOR laboratorio ha obtenido la acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) según la Norma UNE-EN ISO 17025 para la realización de ensayos de migración de sustancias no volátiles en materiales plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.
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