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Edición 2015    15 de agosto de 2022

Italia

De acuerdo con la últimas estimaciones del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), en las provincias de la región italiana de Puglia -que produce aproximadamente el 50% del aceite de oliva italiano- los daños ocasionados por las tormentas han puesto en peligro alrededor del 40% de la producción de aceite de oliva de la próxima campaña 2018/19.

La marca que identificará los aceites de calidad producidos en la región italiana de Lazio está a punto de ser reconocida por la Comisión Europea. Este ha sido uno de los asuntos que el Consorcio Olivícola Italiano (Unaprol) ha abordado durante la celebración de SOL & Agrifood, feria en la que también ha difundido datos de exportación del sector oleícola italiano, al tiempo que colaboró en la presentación de la Guía Oli d’Italia Gambero Rosso 2018.

Según un estudio presentado por el Ismea, el espacio dedicado al aceite de oliva virgen extra italiano en los lineales de la gran distribución ha aumentado del 13,3% al 26,6% en la última década en el país transalpino. La institución, sin embargo, ha detectado en el consumidor italiano falta de conocimiento en esta materia, por lo que incide en la necesidad de invertir en información y comunicación.

A través de una campaña de comunicación y diversas actividades desarrolladas en el marco de la feria SOL&Agrifood, las instituciones italianas se han propuesto poner en valor y dar a conocer las cualidades del aceite de oliva virgen extra, así como sensibilizar a los consumidores sobre la lectura de las etiquetas para comprender mejor las características nutricionales, variedad, origen y trazabilidad del producto.

El 20° Concurso Internacional L'Orciolo d'Oro, convocado por la sociedad gastronómica Enohobby Club dei Colli Malatestiani, ha premiado a un total de 49 AOVEs españoles en sus tres categorías (Frutado Ligero, Frutado Medio y Frutado Intenso).

El primer clasificado en la 23ª edición de los galardones italianos a la calidad del aceite de oliva virgen extra ecológico BIOL 2018 ha sido Verde Segura, de Olivar de Segura SCA; mientras que Extra Paceful Olive Oil, de la empresa israelí Syndianna of Galilee, y Scisci Bio, de la italiana Scisci S.R.L., obtuvieron el segundo y el tercer puesto, respectivamente. La distinción especial “Biol by Biol” también correspondió a un AOVE español: Finca La Torre, producido por Aceites Finca La Torre S.L.U.

Los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España, que se situaron a finales de marzo 2018 en 3,13 euros/kg., suponen una disminución del 19% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI). Nuestro país no es el único afectado por la escalada negativa de los precios: en Italia sufrieron una variación del -34% y en Grecia del -13%, con respecto al mismo periodo del año anterior.

El Ayuntamiento de Venecia, Eni, el Grupo AVM y Veritas han firmado un acuerdo para lanzar un proyecto experimental a gran escala basado en el uso del aceite de cocina como combustible ecológico para los famosos “vaporettos” que recorren los canales de la ciudad.

Dentro del marco de la feria Agriumbria, que celebrará su 50º edición del 6 al 8 de abril en los pabellones Umbriafiere en Bastia Umbra (Umbría, Italia), tendrá lugar el evento Tecnología y seguridad en las almazaras en la que participarán representantes de diversas empresas del sector como Alfa Laval, Amenduni, Haus o Pieralisi.

El Consorzio Nazionale degli Olivicoltori (CNO) de Italia advierte que "no retrocederá ni un milítro en la batalla" para defender a productores y consumidores frente a las catas "subjetivas". La asociación se une así a parte del sector industrial oleícola español que, bajo las organizaciones Anierac y Asoliva, denunció recientemente la falta de fiabilidad del Panel Test actual y exigió garantías legales ante el método de cata.

El análisis Leanus-BeBeez arroja un poco de luz en el oscuro panorama empresarial del sector oleícola italiano. Existen un total de 61 empresas con ingresos superiores a un millón de euros, pero de ellas solo 19 presentan rentabilidad y un buen perfil de riesgo. Además, el estudio acota en solo ocho las grandes compañías que se dedican exclusivamente a comprar y vender aceite de oliva, y determina que ganaron un 4,15% menos en 2016 en comparación con el año anterior.

A falta de cifras oficiales sobre la magnitud de los daños causados por la helada siberiana que azotó Italia a principios del mes de marzo, el Consorcio Olivícola Italiano (Unaprol) calcula que alrededor de 25 millones de olivos están en riesgo, lo que se traduciría en una caída de la producción el próximo año por un valor de alrededor de 30 millones de euros.


Por primera vez en la asociación italiana de la industria oleícola una mujer llega a la cima del grupo. Anna Cane ostentará la presidencia, mientras el expresidente Angelo Cremonini, Riccardo Cassetta y Mario Renna serán vicepresidentes. "Nuestro sector necesita recuperar la confianza del consumidor y la atención de las instituciones", apuntó la nueva presidenta.

En 2017, Andalucía -que logró un nuevo récord en exportaciones de aceite de oliva alcanzando los 2.961 M€ en ventas- exportó prácticamente el doble que Italia (1.507 M€). Por provincias, según datos específicos del sector facilitados a Mercacei por Extenda, Sevilla -con el 47% del total- continúa liderando las ventas en el exterior, con una facturación de 1.382 M€ y un crecimiento del +13,2 respecto a 2016; seguida de Córdoba, Málaga y Jaén, en este orden.

Las exportaciones de aceite de oliva italiano al gigante asiático aumentaron un 41% en 2017 por valor de 40 millones de euros, según ha informado la asociación Unaprol (Consorzio Olivicolo Italiano).