mercacei.cibeles.net
Edición 2015    29 de enero de 2022

Italia

El presidente del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), David Granieri, cree que en una fase “tan difícil” para el sector olivarero de Italia es esencial que todas las instituciones establezcan sinergias para implementar sistemas de protección preventiva contra la Xylella fastidiosa y ante una política “demasiado permisiva” de la Unión Europea (UE).

El aceite de oliva virgen extra, las frutas y hortalizas y los cereales son los principales sectores con denominaciones de calidad (DOP, IGP o ETG) en Italia. En concreto, el país transalpino cuenta con 46 distintivos de calidad de AOVE (42 DOPs y 4 IGPs).

En el marco del cuarto encuentro internacional para catadores de la Organización Nacional de Catadores de Aceite de Oliva de Italia (ONAOO, por sus siglas en italiano), que se celebró en Roma entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre, el director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), José María Penco, presentó la tercera edición de la Guía EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, que muestra la selección de los 100 mejores AOVEs del mundo según los resultados obtenidos en los EVOOLEUM Awards.

El ministro de Política Agrícola, Alimentaria, Forestal y de Turismo de Italia, Gian Marco Centinaio, ha anunciado la puesta en marcha del “tan esperado” plan extraordinario para 2018 contra la Xylella fastidiosa.

“Almazaras cerradas, cooperativas completamente inoperativas, un producto que escasea y más de un millón de jornadas laborables se han convertido en humo. Esta es la imagen dramática del olivar italiano, que se enfrenta a una de las peores campañas de la historia”, según ha asegurado la asociación Italia Olivícola.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha pedido al Gobierno un Plan Nacional 2.0 que combine la innovación y la modernidad con el patrimonio histórico y cultural del sector oleícola con el fin de garantizar el futuro del olivar.

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza desde hoy y hasta el viernes 16 de noviembre el curso (Focus Group) "Características del sector del aceite de oliva en España (producción de aceituna, procesamiento, almacenamiento y refinación de aceites) y herramientas para la protección de nombres protegidos en el sector del aceite de oliva", dirigido por Ángel Martínez Gutiérrez, catedrático de Derecho Mercantil de la Universidad de Jaén (UJA).

El sector oleícola ha sido el más dañado por el mal tiempo que ha afectado a toda Italia en las últimas semanas. "Bombas de agua", tormentas de granizo y fuertes vientos azotaron al sector en el transcurso de esta campaña 2018/19, arrastrando las aceitunas y destruyendo miles de olivos, incluso de siglos de antigüedad, según ha informado el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol).

Veronafiere inaugurará un nuevo puente con China para la exportación de uno de los productos más emblemáticos Made in Italy: el aceite de oliva virgen extra. En concreto, esta entidad y el Consejo de Desarrollo Comercial de Hong Kong han firmado un acuerdo para el lanzamiento de The Sol Intl’ EVO Oil Show, una nueva iniciativa para vender, promocionar y posicionar este producto en el gigante asiático cuya primera edición está programada en paralelo a la Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong, que tendrá lugar del 8 al 10 de noviembre.

Entrevista a Marco Scanu, elaiólogo, productor, catador y consultor internacional de aceite de oliva

Marco Scanu (Tempio, Cerdeña, 1966) es en la actualidad uno de los más reputados elaiólogos, productores y consultores internacionales de aceite de oliva. A través de su empresa, Scanu Olivicultori, creada en 2006, este graduado en Economía por la Universidad de Florencia y experto en mercados internacionales o análisis químico y sensorial -entre otros muchos aspectos- ha asesorado a empresas oleícolas de los cinco continentes, liderando diferentes proyectos enfocados a la producción de AOVE de alta calidad, la gestión de almazaras o la creación y desarrollo de nuevas marcas en países como Argentina, Uruguay o su Italia natal. Recogemos un extracto de la entrevista publicada en Mercacei Magazine 96.

La Organización Nacional de Catadores de Aceite de Oliva de Italia (ONAOO, por sus siglas en italiano) celebrará en Roma entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre el cuarto encuentro internacional para los catadores de la entidad.

Las primeras estimaciones del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea) apuntan a un descenso de la producción italiana de aceite de oliva de un 38% en la campaña 2018/19, hasta 265.000 toneladas, frente a las 428.920 toneladas de la temporada anterior.

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha informado de que está trabajando en la creación de un sistema analítico innovador que complemente el análisis sensorial para verificar la calidad del aceite de oliva.

Italia cuenta en la actualidad con una nueva organización para la defensa del cultivo del olivo, uno de los sectores más importantes de la agricultura italiana. Se trata de Italia Olivicola, que ha nacido de la fusión entre el Consorcio Nacional de Olivicultores (CNO) y Unasco.

San Francisco, Tokio, París, Milán... Los Aceites de Oliva de España siguen triunfando por todo el mundo y lo hacen de la mano de Iberia, compañía que se ha embarcado en un tour para presentar su nueva imagen, sus flamantes aviones y la oferta gastronómica renovada, en la que brillan los aceites de oliva. Un tour que ha aterrizado en la ciudad de Milán.