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Edición 2015    28 de junio de 2022

España

El aceite de oliva ocupó en 2016 el tercer lugar en las exportaciones alimentarias españolas a China, por detrás de la carne de porcino y del vino. De las últimas estadísticas de comercio exterior de las aduanas chinas correspondientes a 2016 y publicadas por Cooperativas Agro-alimentarias se desprende que se despacharon partidas de aceite de oliva español por un valor de 139,3 millones de euros, lo que supone un aumento del 15% respecto a las cifras del año anterior.

Los precios en origen del aceite de oliva virgen extra han registrado un incremento generalizado en España, Italia y Grecia, hasta situarse a finales de enero en 3,64 euros/kg., 5,90 euros/kg. y 3,46 euros/kg., respectivamente, según recoge el Consejo Oleícola Internacional (COI) en su informe de mercado.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado un nuevo boletín sobre el comercio exterior de aceite de oliva que analiza las principales variables que han caracterizado el comercio exterior de aceite de oliva durante la campaña 2015/16. Según este informe, las exportaciones a terceros países se situaron en niveles récord, siendo Estados Unidos el principal mercado en este ámbito y el segundo en el ranking mundial.

La última semana de noviembre se celebrará en 105 países la Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, una iniciativa estratégica de promoción en el extranjero de la tradición culinaria del país transalpino. En el caso de España, este proyecto cuenta con el respaldo de las principales instituciones y asociaciones italianas que -coordinadas por la Embajada de Italia en Madrid- contribuirán a la realización de los eventos y actividades programados en Madrid y Barcelona.